Foodsharing
Foodsharing
In Österreich landen jedes Jahr rund 160 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Unser Ziel ist es, die Wertschätzung für Lebensmittel zu erhöhen, Menschen für das Thema zu sensibilisieren und im Internet eine Plattform gegen die Verschwendung zu etablieren.
Auf der einen Seite wird mit Lebensmittelbetrieben, Bauern,
Bäuerinnen, Hotels, Restaurants, etc. zusammengearbeitet, welche bereit sind,
Lebensmittel zu spenden, die nicht (mehr) verkauft werden können. Auf der anderen
Seite werden Privatpersonen einbezogen, die diese Lebensmittel privat abholen und
über sogenannte Essenskörbe mit Freunden und Nachbarn oder online teilen
können. Über Fair-Teiler, öffentliche Kühlschränke und Regale, freie Küchen und
andere öffentliche Aktionen werden auch jene Menschen einbezogen die keinen
Internetzugang haben.
Wichtig ist, dass alle sich einbringen können und herzlich
willkommen sind. Gemeinsam soll so den Lebensmitteln ihr ideeller Wert
zurückgegeben und weniger LEBENSmittel in den Müll geschmissen werden.
Verwenden statt verschwenden, so lautet das Motto.
